產品名稱：當歸油A02

拉丁名：Ligusicum chuanxiong Hort

【原料】本品為傘形科植物當歸Ligusicum chuanxiong Hort.的干燥根。

【生產工藝】采用超臨界二氧化碳(CO₂)萃取-分離-精制專有技術生產。
【主要成分】含α-蒎烯、月桂烯、藁本內酯、新當歸內酯、β-羅勒烯、維生素B12、阿魏酸以及多種氨

基酸和微量元素等成分。
【性狀】紅棕色至棕色液體，有令人愉快的持久的當歸特征香氣。
【產品特性】本品主要成分為藁苯內酯，有效成分濃度高，具有當歸完整天然香氣，頭香好，留香長，

香氣純正濃郁，溶于乙醇和植物油。

【氣味強度】1：100，即每克當歸油的香氣和風味等相當于純原粉（當歸）100克。

【應用領域】食品，保健品，日化，化妝品

【用途實例】主要用于：

1、熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等食品的調香和調味；
2、美白祛斑等化妝品、SPA、香薰香療產品中；
3、煙草等的調香；

【包裝】內包裝為PE 瓶或桶包裝, 凈重.: 5Kg, 10KG, 25KG; 外包裝為紙箱或紙板桶.

【儲存】封閉容器中, 低溫避光保存.，在此條件下保質期為2年。

使用時根據其擬添加的對象特點采用合適的添加方法. 例如, 用作食品香料時可直接用植物油稀釋或乳

化均質后加入；用于化妝品，用適當的助溶劑溶解后添加。添加量主要依據不同產品的香氣要求和功能

要求而定，參考用量：化妝品及香薰香療0.001%～0.05%; 熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等

0.01～1.0%。

項目	規格	檢測方法
提取方法	超臨界二氧化碳(CO₂ )萃取	/
提取介質	99.9%食品級二氧化碳	/
滅菌方法	超臨界滅菌	/
外觀	棕色至紅棕色油體	Visual
氣味	具有令人愉快的持久的當歸特征香氣	Organoleptic
溶解性	在水中微溶，加熱條件下可溶于脂肪油和脂溶性有機溶劑中	Visual
藁苯內酯含量	40%～45%	aaGC
水份含量	≤0.5%	Karl Fischer
比重/d₄²⁵	0.9700～0.9850	/
折光/n₂₀	1.4750～1.4950	/
溶劑殘留	無	氣相色譜
重金屬	< 10 ppm	原子吸收
農藥殘留	無	氣相色譜