產品名稱：丁香花蕾油

拉丁名：Eugenia caryophyllata Thunb

【原料】桃金娘科植物丁香Eugenia caryophyllata Thunb.的干燥花蕾（公丁香），品質好，質

量穩定。

【生產工藝】干的丁香花蕾經低溫粉碎后，采用超臨界二氧化碳(CO₂)萃取-分離-精制技術生產。
【主要成分】丁香酚、乙酸丁香酚酯、β-石竹烯等。
【性狀】淺棕黃色到棕紅色油狀液體，具有濃郁的丁香特征甜香和特征味道。

【產品特性】本品具有濃郁的純正的丁香花蕾甜氣，其特征香氣成分乙酸丁香酚酯含量遠高于普通的丁

香油。在70%的乙醇中溶解度為1:2（V/V）左右，易溶于大多數植物油和礦物油中。該產

品具有很好的抗氧化、抗菌、消炎及防腐功能，是良好的天然防腐及抗氧化劑。

【氣味強度】1：15，即每克丁香花蕾油的香氣和風味等相當于純原粉15克。
【應用領域】食品，保健品，日化，化妝品

【用途實例】主要用于：

1、飲料、酒、食品調味料等軟食品中；

2、化妝品、SPA、香薰香療、牙膏及香皂等日化香精中；

3、熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品及糖果等的食品調香和調味中；

【包裝】內包裝為HDPE 瓶或桶包裝, 凈重.: 5Kg, 10KG, 20KG; 外包裝為紙箱或紙板桶.
【儲存】封閉容器中, 低溫避光保存。在封閉容器中, 低溫避光條件下保質期為2年.

使用時根據其擬添加的對象特點采用合適的添加方法。例如，用作食品香料時可直接用植物油稀釋后加

入; 用于酒類時直接添加少量或溶于乙醇后再適量添加; 用于化妝品、香皂等日化產品時，用適當的助

溶劑溶解后添加。添加量主要依據不同產品的香氣及功能要求而定，參考用量：軟食品0.001%-0.01%;

日化洗護產品等0.001%-0.01%; SPA、香薰香療0.1%-1%; 熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等

0.005-0.05%；糖果0.01%-0.1%，膠姆糖0.05-0.2% 調味料0.05-0.1%，腌漬水果0.05-0.1%。