產品名稱：桂皮油樹脂

拉丁名：Cinnamomum Cassia Pres.

【原料】原料選自我國廣西、廣東、福建等地主產的樟科植物肉桂Cinnamomum Cassia Presl.或大

葉清化桂的優質干皮，品質好，質量穩定。

【生產工藝】桂皮經低溫粉碎后，采用超臨界二氧化碳(CO₂)萃取-分離-精制專有技術生產。

【主要成分】桂皮醛、苯甲醛、桂皮酸、乙酸苯丙酯、醋酸桂皮酯、香豆素、杜松烯、β－欖香烯、可巴烯、香豆素、桂皮醇等。

【性狀】棕色至深棕褐色半流動膏狀物，具有濃郁的肉桂特征辛香和特征的甘辛辣味。

【產品特性】本品香氣純正濃郁，風味圓潤醇厚，令人愉快，具有濃郁的肉桂特征辛香和特征的甘辛辣

味，溶于乙醇，與植物油完全互溶。

【氣味強度】1：70，即每克桂皮樹脂的風味等相當于純原粉（桂皮）70克。
【應用領域】食品，保健品，日化
【用途實例】主要用于：
1、食品調味料中；

2、美白祛斑等化妝品、SPA、洗浴產品、香薰香療產品中。

3、熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等的食品調香中；

聲明：以上內容為根據文獻報道和研究結果整理，僅供專業人士了解參考，不代表本產品實際功效。

【包裝】內包裝為食品級HDPE 瓶或桶包裝，凈重：5Kg，25KG。外包裝為紙箱或紙板桶。
【儲存】封閉容器中，低溫避光保存，在此條件下保質期為3年。

使用時根據其擬添加的對象特點采用合適的添加方法。例如，用作食品香料時可直接用植物油稀釋或均

質化后加入；用于食品調味時，用適當的輔料分散后添加。添加量主要依據不同產品的功能要求而定。

參考用量：熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等0.01～0.1%。